طريقة عمل مربى الكرز

المقادير

• 1 كجم كرز


• 2 كوب سكر


• 1 كوب ماء 


• 1/4 ملعقة صغيرة ملح الليمون 

طريقة التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع المربات فى المنزل إليكم مربى الكرز اللذيذة ذات الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير مربى الكرز 

1. يغسل الكرز وتنزع بذوره .
2. في قدر على النار يوضع السكر وكوب ماء ويترك حتى يغلي ويعقد أو يشتد قليلاً يضاف الكرز ويترك على نار هادئة جداً مع مراعاة إزالة الرغوة عنه .
3. عند النضوج يضاف حمض الليمون ويترك يغلي معه 5 دقائق ثم تطفئ النار ويترك المربى حتى يبرد .
4. يحتفظ بالمربى الكرز في مرطبان نظيف وجاف .

اقتراحات مربى الكرز

إتركيه يبرد جيداً ثم غطيه .